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(寻味中华|节令)重阳登岱览秋光 食糕赏菊敬耆年

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  中新社山东泰安10月18日电 题:重阳登岱览秋光 食糕赏菊敬耆年

  中新社记者 赵晓

  “一到九月九,全家高处走。”10月18日农历九月初九是中国传统节日重阳节。山东泰山7000余级台阶上,登高祈福的游人络绎不绝,从山脚到岱顶,一路寻着秋色向上攀登。

  先秦典籍《易经》将“九”定义为阳数,九月初九,“两阳”相重,故称“重阳”。这一天,人们登高、食糕、饮菊酒、佩茱萸,祈安康长寿。2006年,有着两千余年历史的重阳节被列入中国首批国家级非物质文化遗产名录。

10月13日,山东泰安,游客登泰山。 陈阳 摄

  作为“五岳之首”的泰山自古与重阳节文化联结。明代文人黄鳌于重阳约客登岱,写下《重九日登岱记》。清代《泰山道里记》载:“每年重阳日,远自百十里,来进香者颇多。”

  今年重阳,登泰山的游客中不乏银发身影。

  “今年我给自己定下登顶泰山40次的目标,现在已经完成30多次。”年逾古稀的爬山爱好者王瑜珮从济南搭乘晚间列车抵达泰安,自红门出发,历时四个半小时登顶泰山。

  她告诉记者,自60岁爱上爬山,十余年间她的足迹遍布泰山、崂山、蒙山、昆嵛山等山东大小山峰。“我不想被年龄束缚住腿脚,只要身体条件允许,就要多走出去,看一看大好河山。”

  近日,泰山太平顶上,身着太极服的老年人展臂抬手,缓步运拳,用另一种“热爱”迎接桑榆。

10月10日,山东泰安,老年人在泰山表演东岳太极拳。 宋凯 摄

  过重阳的仪式感从山顶绵延至山麓,泰山脚下的非遗糕点铺内顾客排起队伍。

  “‘重阳食糕,步步高升’,很多年轻人专程来选购带有福禄寿寓意的糕点,孝敬长辈。”山东省级非遗代表性项目得膳斋清真糕点制作技艺代表性传承人刘猛在店内制皮、起酥、调料、包馅,揉捏搓拉间,福袋、寿桃等多种造型糕点便告完成。

10月13日,山东泰山脚下的非遗糕点铺内,店员展示带有福禄寿寓意的糕点。 陈阳 摄

  “九九”与“久久”谐音,赋予重阳敬老爱老的意涵。在中国南方,江苏五色糕、浙江九层糕、福建九重粿等重阳糕各具风味,承载着“万事俱高”的美好祈愿,是送长辈的热门“舌尖礼”。上海颛桥镇还保留着“糕会”节俗,传统老字号、国潮新派糕点“争香斗艳”。

  重阳前后恰值菊花盛放,簪菊黄、赏菊展、饮菊酒也成为各地流行的节令雅事。佩茱萸、插茱萸习俗与之相随。古人视驱虫祛湿的茱萸为“辟邪翁”,尊菊花为“延寿客”,它们共同构成重阳节的文化符号。

  山东大学儒学高等研究院副教授李琳受访表示,历经两千多年演变,重阳节将中国人的时令意识、生命观念、家庭伦理与社会情感层层积淀,最终成为富有时间感与生命感的节日。如今重阳节俗与尊老敬老的社会风尚深度融合,背后承载的是人们对生命的珍重和敬畏。(完)

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